Có một Vũng Tàu trong mắt du khách là những bãi biển trải dài xanh thẳm, là những con đường ven biển lộng gió, là ánh hoàng hôn nhuộm vàng cả một góc trời. Nhưng Vũng Tàu đâu chỉ có thế. Vùng đất này còn níu chân người ta bằng những món ăn đặc sản mang hương vị biển cả, đậm đà mà mộc mạc, dân dã mà khó quên. Đó là những bữa hải sản tươi ngon ngay tại bờ biển, những tô bún nóng hổi giữa làn gió mát, hay chỉ đơn giản là một ổ bánh khọt giòn rụm mà ai thử một lần cũng muốn quay lại.
Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch khám phá thành phố biển xinh đẹp này, hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Vũng Tàu nhé!
Bánh khọt Vũng Tàu
Bánh khọt Vũng Tàu từ lâu đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu và là lựa chọn yêu thích của du khách khi ghé thăm nơi đây. Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng giòn được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn gang nóng hổi và nướng trên bếp than. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là phần nhân tôm tươi ngọt, béo ngậy, được phủ một lớp mỡ hành và tôm cháy. Món bánh khọt thường được ăn kèm với rau sống, đồ chua và nước mắm pha đậm đà. Khi thưởng thức, vị giòn tan của bánh kết hợp với nước chấm cay nhẹ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, thưởng thức bánh khọt vào buổi sáng bên làn gió biển mát rượi là một cảm giác tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ.
Lẩu cá đuối Vũng Tàu
Với nguồn hải sản phong phú chính là nơi lý tưởng để thưởng thức những món lẩu đặc trưng và lẩu cá đuối chính là một trong những món lẩu được yêu thích nhất. Cá đuối tươi, không xương, có vị ngọt và dai tự nhiên, kết hợp với nước lẩu chua thanh được nấu từ măng chua, sả, ớt và các gia vị đậm đà. Khi thưởng thức, từng miếng cá đuối mềm thơm hòa quyện với nước dùng chua cay, tạo nên hương vị tuyệt hảo. Đây là món ăn hoàn hảo để quây quần cùng bạn bè, gia đình khi đến Vũng Tàu.
Bánh bèo chén
Một trong những món ăn đặc sản của Vũng Tàu không thể không kể đến chính là bánh bèo chén. Không giống như bánh bèo miền Trung, bánh bèo ở đây có phần bột mềm mịn, thơm mùi gạo, bên trên phủ lớp tôm cháy, hành phi và mỡ hành. Khi ăn, bánh bèo chén được dùng kèm với nước mắm pha ngọt nhẹ, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị. Món ăn này tuy dân dã nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, rất đáng để thử khi đến Vũng Tàu.
Bánh bông lan trứng muối
Nói đến Vũng Tàu, chắc chắn không thể thiếu hình ảnh những chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon, đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Những chiếc bánh mềm xốp, béo ngậy từ trứng muối và phô mai, kết hợp với vị mặn ngọt hài hòa, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bạn có thể mua bánh bông lan trứng muối tại các tiệm bánh nổi tiếng ở Vũng Tàu để thưởng thức hoặc làm quà biếu cho người thân, bạn bè
Chả giò cá
Chả giò cá là một trong những món ăn độc đáo, kết hợp giữa hương vị giòn tan của vỏ bánh tráng và nhân cá biển tươi ngon. Không giống như chả giò truyền thống thường dùng thịt heo hoặc tôm, chả giò cá mang đến một trải nghiệm mới lạ với lớp nhân làm từ cá biển xay nhuyễn, trộn cùng gia vị, nấm mèo, bún tàu và hành tím. Khi chiên lên, lớp vỏ vàng giòn rụm ôm lấy phần nhân mềm, ngọt, tạo nên hương vị hấp dẫn đặc trưng. Món này thường được ăn kèm rau sống, bún tươi và nước mắm chua ngọt, làm nổi bật thêm vị thanh mát, đậm đà của biển cả.
Trên đây là một số thông tin chúng tôi muốn đưa đến với bạn về những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch tại Vũng Tàu. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm danh sách những món ăn cần trải nghiệm khi đi du lịch đến Vũng Tàu, để có thể khám phá thế giới thông qua hương vị. Mọi thắc mắc, nhu cầu về việc đặt tour đến với thành phố Vũng Tàu xin vui lòng liên hệ đến số hotline 1900.633.278 để có thể được tư vấn một cách nhanh chóng, chi tiết nhất.
0 Bình luận